Du champagne et des roses rouges dans les chambres, des gâteaux d'anniversaire personnalisés, des figurines en pâte d'amandes en guise de cadeaux de bienvenue. Dès qu'un invité a une envie spéciale pour son séjour dans le complexe de l'Europa-Park, Matthias Fleig se trouve sur place afin de réaliser ces souhaits. Et il amène ses bonnes idées. En tant que responsable du secteur Guest Relations, les envies spéciales sont sa spécialité. « Avec mon équipe, nous avons déjà organisé quelques demandes en mariage, du dîner aux chandelles jusqu'à la demande. » Cela fait partie de son travail varié. « Une fois, un invité souhaitait que sa chambre soit décorée de 100 roses. »

Âgé de 33 ans, ce spécialiste en hôtellerie connaît les hôtels du complexe comme sa poche, tout comme le parc. Il a débuté il y a plus de douze ans en tant que serveur dans différents restaurants avant d'accumuler de l'expérience en tant que réceptionniste du Colosseo, puis d'arriver au département Guest Relations qu'il dirige depuis 2013. Quels sont les invités attendus aujourd'hui, des anniversaires sont-ils prévus, faut-il réserver un bus pour un circuit à travers la forêt noire, quelles sont les informations dont a besoin la cuisine ? Son poste de travail : partout. Lorsqu'il n'est pas en train d'effectuer une visite de contrôle dans les hôtels, il coordonne les réservations des clients VIP, récolte des informations, discute avec les clients et répond aux questions. « Nous venons de commander un hélicoptère pour l'aéroport de Zurich afin de chercher un client. Ici, aucune journée ne ressemble à une autre. » Le voici déjà reparti afin d'accueillir chaleureusement des clients réguliers qui viennent d'arriver. « Il faut aimer les gens et pouvoir rapidement adopter le point de vue des invités. En somme, je suis celui qui peut apporter son aide pour de nombreuses demandes. Cela me plaît. »