Game of Chefs

Lucas Kaminski Sampaio, saucier au restaurant Ammolite obtient la troisiéme place

Les juges de l'émission de cuisine télévisée bien connue « Game of Chefs » ont jugé que Lucas Kaminski Sampaio a su créer un plat harmonieux et bien pensé. Pour cette émission de cuisine, le jeune cuisinier portugais, saucier au restaurant « Ammolite » du phare de l'Europa-Park, avait choisi un plat typique de son pays : un ragoût de cabillaud avec des dés de pommes de terre, des poivrons, des olives et de la coriandre. Il a préparé ce plat en une heure exactement, avec beaucoup d'adrénaline et de passion. « Je voulais tellement réussir que j'en avais la chair de poule » avoue ce jeune homme sympathique. Il a amené sa propre vaisselle par mesure de précaution car le ragoût doit être servi dans un plat adéquat. Devant les caméras, les juges sévères ont loué le grand naturel et la qualité élevée. Ce jeune homme de 23 ans s'est hissé à la troisième place de la finale face à 25 autres candidats. Thomas Mack, directeur de l'Europa-Park, s'en félicite aussi : « Lucas a prouvé une nouvelle fois que nous privilégions le plus haut niveau ! »